福岡・博多の高級鮮魚のことはえびす水産にお任せください!

 

本日(2019年11月29日)の入荷状況【10:16 AM更新】過去の入荷状況一覧>

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まあいいかという魚は仕入れません。私たちはお客様のお客様に喜んでもらえる魚だけをお届けます。

sample魚はどこで買っても一緒だと思っていませんか?
えびす水産では、その日に上がった一番いいモノだけを競りで落とします。
ただ、いいモノを適正価格で提供できるようにあまり高いときは無理を
しません。天然物などは取れ高により倍以上の価格差にもなります。
常に流動的です。その時、提案できる最善の魚を求めて日々勝負しています。

意外と知られていませんが、福岡・博多から朝一番5時に出荷して、東京都内で
あれば、当日のお昼頃までに九州でとれた魚をお届けできます。※地域によって異なります。
九州の魚は長浜市場で水揚げされたものが一番新鮮で、価格も値ごろと、
東京の高級和食店、ホテル関係のお得意様に喜んで頂いています。

全国の皆様に九州の魚の旨さを知って頂きたいと願っております。

”愛されて40年 ” ー 最高のお客様、最高の仲間、信頼の目利きによる最高の魚達 ー

  • 大切な仲間

    えびす水産は、沢山の仲間に支えられています。人と人との繋がりでいい魚が仕入れられています。そして、沢山のお客様に支えて頂いています。

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  • 大切な仲間

    福岡・博多の魚の特長、季節によって移り変わる九州の魚の種類を分かりやすくまとめてみました。まずは、季節のイメージを掴んでみてください。

    九州魚について

  • 大切な仲間

    誰が目利きをしたかによって魚の良し悪しは変わります。30年のベテランから、期待の若手まで魚の事を知り尽くしたスペシャリストです。

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