祭日に
魚市場が営業するのは
とても珍しいので、
市民感謝デーの
お客様が少ないのでは~
と思っていましたら、
そんな心配は
無用でした♪
本当にいつも
たくさんのお客様に
ご来場いただき、
ありがとうございます！！
今日も暑かったですね！
えびす水産の売り場は、
夏は冷房、
冬は暖房←魚に
温風はあたらない
ようにしてます！~
完備です！
ちょっと自慢です！
本日は下のような
ラインナップで
お届けいたしました♪
ウエカツさんの
魚の教科書より
夏は
ごまさば！
夏はマサバは
産卵後で痩せ、
ゴマサバは夏から
太り始めますので、
夏は脂ノリノリの
ゴマサバを
食べましょう！
ゴマサバは赤身系で
味は濃いです。
ゆえに塩との相性は
抜群で、
安い時に自家製の塩さばを
作って冷凍しておくのが
おすすめです！！
次回の市民感謝デーは
９月８日（土）です。
皆様お誘いあわせの上
ぜひお越しくださいませ！
えびすスタッフ一同
皆様のお越しを
心よりお待ち
申し上げております。
