山笠を来週に控え、
暑い夏のスタートです！
キラキラ星が散りばめられた台のうえには、
真っ赤な色に大きな瞳の
長崎産 金目鯛
長崎産 さ ば
ほれぼれするような
大きくて
きれいなピンクの
福岡鐘崎産 甘鯛
夏のお魚くん~
福岡県産 いさき
みんな大好き~
福岡県産 真鯛
本日もえびすベテランスタッフによる
目利きの渾身のライナップで
お届けいたしました！
昨日、魚市場正門前のセブンイレブンで、
ウエカツ水産代表
上田勝彦 さん 監修の本
旬を愉しむ
魚 の 教 科 書
を買いました！
最近テレビにでていらっしゃるので
ご存知の方も多いとは思いますが、
長崎大学水産学部在学中より漁船に乗り、
漁師の仕事もし、水産庁に入庁し24年間勤務後に
退職、現在は~魚伝えて国興す~を社是として
イベントや講演会、テレビ、雑誌をとおして
魚食普及活動を行う
私どもが大変尊敬するあの方です！！
旬ごとの魚のとても詳しく、
わかりやすい説明と、
簡単で、最も美味しい食べ方が書いてあります！
ぜひ、セブンイレブンでご覧ください♪
魚好きの方や魚関係のお仕事の方なら即買いだと思います♪
私もウエカツさんの大ファンなので、
ウエカツの目からウロコの魚料理~という
本にひき続き、会社と自分に２冊 即買いでした！
来月の市民感謝デーは、いつもと違い
８月第一土曜の
８月６日㈯ ９時～１２時です！！
お間違えのないようにおこしくださいませ♪
えびすスタッフ一同
心よりお待ち申し上げております♪♪
