本日もたくさんのお客様に朝早くから並んでいただき、
有難いなーの市民感謝デーが開催されました♪
去年までは、6月は少し寂しげな市民感謝デー
でしたが、
本日は、大変多くのお客様にご来場いただき、
うれしい♪誤算でした！
博多の夏の風物詩
~あぶってかも~
正式名は~スズメダイ～
雀のような目、鯛の形だからだそうです。
うろこをとらずにそのまま塩をして、
ちょっと焦がすぐらいにしっかり
カリッと焼きます。
見た目からは想像できないくらい
濃厚な味で、と～っても美味しいです♪
一説では、あぶって食べれば、
カモの味がするから
あぶってかも～というそうです。
長崎県産 金目鯛
皮の赤い色はエビやカニで有名なアスタキサンチン
抗酸化作用で若返り、ストレスに強い身体になります！
あと豊富な脂は 鯖と同じDHA , EPA
血液サラサラ、ボケ防止に役に立ちます！
福岡鐘崎産 甘鯛
佐賀呼子産 きす
本日もえびす厳選の商品をお届けいたしました！！
次回の市民感謝デーは
7月9日(土）朝9時より開催されます。
皆様お誘いあわせの上、ぜひお越しくださいませ！
えびすスタッフ一同 心よりお待ち申し上げております！！
