えびすの十年選手
濱健吾 くんです！
きょうもモートラ
走らせ
場内配達
がんばります♪
☆本日一押し！☆
福岡県鐘崎産
甘 鯛
見た目綺麗は
新鮮かつ
漁師さんの丁寧で
正しい扱いの
証です！
私はウエカツさんの
ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ講座でみた
甘鯛ときのこと野菜
の酒蒸し物を作ろう
と思います！
くっつかないｱﾙﾐﾎｲﾙ
で船を作って
甘鯛としめじ、
えのき、きゃべつ、
人参をいれ、
薄目に塩味
をつけ、
酒をふります。
アルミ船のうえを
とじ、
鍋に1㎝くらいの
みずをはり、
ふたをして弱火で
蒸し焼きにします。
ポン酢、七味で
召し上がれ~♪
